摘要：日本茶道史上的茶道具专著,亦被称之为"茶器名物记",对日本茶道的成立具有独特价值。以21部古典茶书文献为主线和中心,可分为茶道具从附属于"唐物""御物"的室内书院装饰物记录的时代、走向作为"茶器名物记"专集的时代和多样化及个性化展开的时代三个阶段,分别对应镰仓到室町时代中前期、室町后期和江户时代。其中,在江户时代,"茶器名物记"走向多样化、个性化的同时,又继承和延续了以唐物为中心的"大名物"与以和物为中心的"中兴名物"传统。这三个阶段的发展,为日本茶道的成立提供了基础和条件,揭示了其发展的轨迹和脉络。

关键词：日本茶道;茶器名物;茶文献;茶书;唐物;

基金资助：国家社会科学基金青年项目“近代中日应对西方茶叶贸易质量规制路径比较研究"（项目编号:16CSS012）；国家社科基金重大招标项目“‘一带一路’视野下的西南茶马古道文献资料整理与遗产保护研究”（项目编号：20&ZD229）；

该文刊于《农业考古》2021年第2期。

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